2020年2月25日投稿
家族やあなた自身を病気から守りましょう！
今回のテーマは
です。
学校や職場等、周囲で病気が流行ると心配になりますよね。
そんな時、我が家ではショウガとレモンのハチミツ漬けを作って、食べています。
その効果か、知る由はありませんが、私の家族は周りで病気が蔓延していてもあまり影響を受けた事がありません。
もし、天然のもので家族の健康が守れるのなら、そんな素晴らしい事はないですよね。
本記事では、そんなショウガとレモンのハチミツ漬けの紹介をします！
目次
風邪やウィルス性の病気は喉や鼻からウィルスが侵入する事により引き起こされます。
ある程度は手洗いや、うがいで予防できますが、体に入ってしまった菌は免疫力、抵抗力が弱いと追い出す事が出来ず。風邪の症状がでます。
マスクをしたり、人混みを避けたりする事により、ウィルスとの接触機会をある程度、減らす事は可能ですが、完全にブロックする事は不可能です。
風邪やウィルスに打ち勝つには、このような菌との接触を減らす、接触したら洗い流す、といった外的予防と平行して、免疫力を高く保ち、菌を追い出す力を蓄える事も必要です。
そんな体の免疫力を簡単に高めてくれるおすすめ食材は以下3つ！一気に摂取しましょう！
・ ショウガ
・ レモン
・ ハチミツ
生のショウガにはGingerol（ジンゲロール、ギンゲロール）、という成分が含まれています。 ジンゲロールは殺菌成分が高く、摂取する事で、以下のような効果が得られると言われています。
・ 免疫力を高める
・ のどの痛み改善
・ 殺菌効果
・ 血行促進
生のショウガは成分が強く少し食べにくいイメージがありますが、ハチミツ漬けにすれば、おいしく成分を摂取できます
レモンはビタミンCを多く含んでおり、そのビタミンCの働きにより、免疫力を高めてくれると言われています。
風邪予防といえば、ビタミンC、ビタミンCと言えばレモンと連想される程にビタミンC摂取に優れている食材です。
・ 免疫力向上
・ 疲労回復
・ デトックス効果
レモンも健康に対する効果が高いですが、酸味がつよい（すっぱい）ので定期的に食べにくいイメージがあります。
ハチミツは昔は万能薬と言われる程、たくさんの栄養素が入っています。
・ 免疫力を高める
・ 疲労回復
・ せきを止める効果
ハチミツはショウガ、レモンの成分をそのままに、一緒に摂取させてくれる媒体となります。
では作りかたです。実は、ただショウガとレモンをハチミツにつけるだけ！2日程度で出来ます。
用意するもの
ショウガを輪切りにします皮ごと入れるのでオーガニックを用意してください。
レモンも輪切りに、食べやすく半分にました。レモンもオーガニックを選んでください。
レモンと相性が良いという噂のアカシアハニーをセレクト。
ハチミツは半分くらいまで入れればOK。個人的にはこのくらいの割合がおいしいです。ハチミツをいれた後は、よーく振って下さい。
そこにハチミツがたまり易いので、レモンとショウガが上手く混ざりあうようにしっかり混ぜてください。コツはこれくらいかも知れませんね（汗）、あとは冷蔵庫にいれて待つだけです。
2日程経つと、このようにショウガとレモンの水分がでて、しんなりします。ハチミツはさらさらになります。
出来上がりショウガ。食べると喉がピリピリします。「風邪をもらったかな？」という時は、これで菌を撃退してくれるはず！（子供は食べられないかも知れません。）
出来上がりレモン。皮のまま食べてもおいしいです。子供も食べられると思います。
レモンとショウガのエキスが混ざったハチミツは子供が学校にいくときや、大人が仕事に行くとき、スプーンひとさじ食べて出かけてください。
風邪やウィルス性の病気が周囲で流行ると、慌てて先に薬を飲むという人もいるようですが、薬によっては体の免疫を下げてしまう事もあるようです
実際に病状がでるまでは、なるべく色々な栄養分を様々な食材から摂取する事が良いとされています。
このショウガレモンのハチミツ漬けは、風邪の予防に良いとされる成分を多く含む食材３つを一気にとれます。
体に良いものを効果的に摂取して、風邪のシーズンを健康に乗り越えましょう！
Have a happy Low stress life !!
サイト管理者：るーぽん
シンガポール在住10年以上
会社員、２児の父。
飲食業界から、IT企業への転職を経て
外資系企業に就職し、シンガポールに赴任。
現在は、温暖な気候の中、毎日ほぼストレスなく過ごしています。
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