にんにくを毎日食べる方法。
臭いが消える！おすすめ、にんにくの蜂蜜酢漬け。

体にいいと言われているけど、臭いが気になる！

毎日食べたいけど食べられない！

今回のテーマは

ニンニクを毎日食べる！です。

目次

• 　1. にんにくの効能
• 　2. にんにくを定期的に食べる難しさ
• 　3. 臭いをなくす方法
• 　4. にんにくはちみつの酢漬けの作り方。
• 　5. ニンニクを毎日食べましょう。

1. 健康の為ににんにくを毎日食べたい！

にんにくの効能

にんにくには様々な効能があります。有名なところだと以下のようなものですね。

• 疲労回復
• 新陳代謝の促進
• 食欲増進
• 冷え性対策
• 風邪の予防
• コレステロールの抑制（脂質異常症、高脂血症抑制）

また、最近ではがんの予防にも効果があると言われており、ますます需要が高まりそうなにんにくですが、臭いが強いので毎日食べるのは敬遠される方が多いです。

毎日少しずつ食べるのがおすすめ

この体に良いとされるにんにくですが、毎日食べるのが難しいといいながら、毎日１～２片のにんにくを食べる事がおすすめだと言われています。

にんにくの臭いを抑えながら、毎日少しずつ食べられるようになれば最高ですよね。

やっぱり臭いが強いにんにく

にんにくを定期的に食べる難しさ

にんにくはとても臭いが強いです。加熱すれば臭いが抑えられると言われていますが、加熱調理したニンニクでも翌日、臭いが残ってしまう事は多くあります。

にんにくを少しずつ、毎日食べ続ける事が健康の秘訣という事ですが、こんな臭いの強いもの毎日食べてたら生活できないわ！

というのが正直なところだと思います。

にんにくの匂いを抑える方法

自身の高脂血症に立ち向かうべく、ニンニクを毎日食べたい

でも社会生活を送る為、臭いは限りなく抑えたい。

悩み、いろいろ模索したところ

• 加熱して
• 酢漬けにする

と臭いがかなり抑えられる事が分かりました。

また更に、最初は私だけしか食べていなかったのですが、体に良いので是非、奥さんと子供にも食べて欲しくなり（迷惑ですね）更に食べやすくするため、

酢にはリンゴ酢を使用、更に甘味を加える為にハチミツを加えたところ子供も食べられる程においしいものとなりました！

いまでは、大人も子供も毎日夜ご飯の食前に２片食べるようになり、にんにくの毎日、臭いを抑えて食べる事ができるようになりました。

子供も食べれる、にんにくはちみつの酢漬けの作り方

用意するもの

• ニンニクを入れるガラスの容器
• 蒸し器（電子レンジでも可能ですが、蒸したほうが組織を壊さないです。）
• ニンニク
• 酢（リンゴ酢がおすすめです）
• ハチミツ

作り方

ニンニクを用意します。少し高くなりますが、必ずオーガニックを選んでください。

ニンニクの皮を剥きます。黒い箇所があったらこのときに取り除いてください。

蒸し器で茹でます。鍋で"ゆがいて"しまうと成分が水に流れだしてしまうので、なるべく蒸し器を利用してください。

蒸し時間はお湯が沸いてから10分程度です。

蒸しすぎると、しわしわになり触感が落ちますので、つるっとした状態で止めるように心掛けてください。

蒸しあがりました！ぷりぷりでかわいいですね！
くしが、”すっ”とはいるようになれば十分です。

蒸しあがったら、十分に熱をとり、煮沸消毒したビンに入れます

ビンにいれたら、ハチミツを注ぎます。

ハチミツは3分の１から半分程度いれましょう。ハチミツ多めの方が子供には評判です。次はリンゴ酢をいれます。

あとはリンゴ酢を上までいれて出来上がり！

最後にフタを閉めて良く振ってハチミツとリンゴ酢を混ぜてください。

ちゃんと混ざったら、冷蔵庫で2週間程度寝かせてください。長く寝かせるとより食べやすくなります。（加熱してあるので、一晩寝かせれば食べられます）

我が家の冷蔵庫はこんな感じで、常にストックがありますね。

完成！召し上がれー！

これで甘くて、臭いが抑えられたにんにくの出来上がりです。

にんにくのハチミツ酢漬けを作って毎日にんにくを食べませんか？

ニンニクは体に良い事がたくさん起こる、スーパーフードです。

たくさん食べるのではなく、一日に少しずつ、毎日続ける事が体質改善に繋がります。

ニンニクは臭いが強いので、毎日食べる事が敬遠されがちですが、

このハチミツ酢漬けだと、臭いもかなり抑えられますし、味も甘く食べやすく、毎日食べ続ける事が容易です。

毎日少しずつニンニクを食べ続けて、健康な体を手にいれましょう！