2020年7月24日投稿
今回は不思議な見た目のフルーツPulasan(プラサン)を食べてみました!
日本では馴染みのないフルーツPulasan(プラサン)
見た目がユニークなので敬遠されるかも知れませんが、勇気を出して食べてみました。
食レポです!
マレーシア原産のトロピカルフルーツです。
現在では、マレーシアだけではなく、様々な国で栽培されています。
シンガポールの市場でも季節になると出回ります。
いろいろ調べてみましたが、情報が少ない、あまりポピュラーではないフルーツですね(笑)
収穫時期についても、情報があまりないですが、収穫時は実は黄色(緑)ですが、収穫後時間が断つと赤くなります。
赤いものが美味しく食べられる状態のものです。
買う場合は真っ赤に熟れたものを買いましょう!
インターネット上で情報があまりない不思議な食べものですね!
多くのトロピカルフルーツ同様、抗酸化物質を含んでおり、アンチエイジングに効果があると言われています。
またビタミンCも豊富で体に良い効果があると言えるでしょう!
フルーツは全般的に体に良いですね!
Pulasan(プラサン)を買ってきました。やっぱりマレーシア産!
まずは良く洗いましょう!皮はかなり固いです。松ぼっくりみたい。
皮は固いので、ハサミで切り込みをいれましょう!切り込みを入れると簡単に皮が剥けます。
皮が固いので簡単にポロリと取れます。綺麗な実がでてきます!
うまーい!
美味しくてびっくり!
ジューシー!
ライチより酸味があり、味がさっぱりしています。
これ系フルーツ(ランブータンやロンガン)にありがちですが、やっぱり種が真ん中に入っていました。(右から皮、実、種)
種の周りにアーモンドについているような、薄い皮があって、薄い皮が実に結構引っ付いてきます。
その皮のせいで少し食べにくさを感じます。
種の周りの皮を一緒に食べてしまった時の、"がさっ"とした食感で若干好みが分かれるかも知れません。
実自体の味はとっても美味しいですよ!
インターネットで調べてもあまり情報が出てこないフルーツPulasan(プラサン)
見た目が毒々しく、びっくりするかも知れませんが、外のとげとげの皮を剥くと中からは白い実が出てきます!
味は酸味のあるライチのようでとっても美味しいです!
見かけたら一度トライする価値はありますよ!
無名だからといって美味しくない訳ではないんですね!
2020/07/17投稿
南国シンガポールでは日本では見たこともないようなフルーツがたくさん売っています。 南国のフルーツは栄養の宝庫!美味しいのか?実際に食べてみた感想をまとめます!
サイト管理者:るーぽん
シンガポール在住10年以上
会社員、2児の父。
飲食業界から、IT企業への転職を経て
外資系企業に就職し、シンガポールに赴任。
現在は、温暖な気候の中、毎日ほぼストレスなく過ごしています。
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