タマリンド（Tamarind）とは？
おやつにピッタリ万能フルーツ！

東南アジアの市場で見かける、タマリンド（Tamarind）ですが、なかなか試す機会がありませんでした。

今回は、買うのにちょっと勇気がいるかも知れない不思議なフルーツ、タマリンド（Tamarind）についてです。

1. タマリンド（Tamarind）とは

アフリカが原産のタマリンドの木からなる実です。

現在では、タマリンドの木は熱帯地域で幅広く栽培されており、ポピュラーな木です。

私の住むシンガポールでも、公園等にもが栽培されており、東南アジアでは馴染みの深いフルーツです。

2. タマリンド（Tamarind）は体に良い？

タマリンドは栄養満点！

タマリンドは多くのビタミン、マグネシウム、鉄分を多く含み、 体の免疫を上げる助けになると言われています。

期待できる効能

伝統医療では、下痢や便秘の改善に使われており、整腸作用があります。

また、がん予防や、心臓病の予防にも良いと言われており、たくさんの良いことが 体に起こりそうですね！

3. タマリンド（Tamarind）食べてみた。

タイ産のものがポピュラー

東南アジアではタイで多く栽培されているらしく、タイ産のものを良く見かけます。

私もタイ産を購入しました。

開封！粉がついている為、一度軽く洗ったほうがいいです。

タマリンドさんです。皮が固いですが、指で簡単に割ることができます。

ぱりぱりと簡単に剥けます。

なかから不思議な実が出てきました！

タマリンド（Tamarind）の味は？！

実の中には固い種が入っています。気をつけましょう！

結論：美味しかった！

味がさっぱりしているので結構たくさん食べられちゃいますね！

あと、同じパックされたものでも、甘いものや、とても酸っぱいものなど、味に違いがあって面白いです。

4.日本で買えるタマリンド（Tamarind）

日本ではスパイスとして有名

日本では、ペースト状にされたものが販売されており、フルーツとして食べるというよりも、カレー等に入れる調味料として利用されています。

残念ながら、東南アジアのようにフルーツでは購入出来ないようで、実を食べることは出来ないかも知れません。

5.まとめ：タマリンド（Tamarind）は美味かったです！

豆のような見た目で、フルーツにはとても見えないタマリンド。

分厚い皮を向くと甘酸っぱい実が出てきます。

食べるとあんずジャムのような！甘くて酸っぱいさわやかな味がします！

整腸作用がありますので、旅行で疲れた際は丁度良いフルーツになるでしょう！

以上、試して良かったタマリンド（Tamarind）でした！