2020年8月24日投稿
スーパーでたまたま見かけたCustard Appleにトライしてみました!
スーパーや市場にいくと、新しいフルーツが無いか探してしまう最近。。
今回も怪しげ(?!)なフルーツを発見しました。
Custard Apple(カスタードアップル)の食レポです!
南米、西インド諸島が原産のフルーツです。
現在はトロピカルフルーツとして、東南アジア含め、様々な国で栽培されています。
台湾で人気で、釋迦頭(バンレイシ)と呼ばれてるようです。
人生初めてみたフルーツでしたが、なかなか有名なフルーツのようですね。
そしてびっくり! 日本でもオンラインで購入できるようです。
世の中知らない事ばかりですなぁ。。
ポリフェノール系酸化防止剤を多く含んでおり、アンチエイジングに効果があると言われています。
また、食物繊維もたくさんとれますので消化を助けるとか、あとは、目に良い等いろいろな効能があるとされていますね。
体に悪いフルーツなんてない(持論)!
Custard Apple(カスタードアップル)を買ってきました。
開封!めっちゃ固い!食べられるのかなぁ~。
固いのでズバッと切ってみました。
中をスプーンでかき出そうとこころみましたが、固くって全然取り出せない!
た。。食べられない。。
これは初の食レポ失敗か・・・。
おかしいと思い、インターネットで調べたところ、皮が柔らかくなるまで待たないとダメだと判明。。
熟して、皮が手で剥けるようになったら食べごろとの情報を見つける。。
失敗しましたね(涙)。
熟すまで寝てまつ。。zzz。
なんと、一日置いといたら皮が柔らかくなりました!
そして。。素手で力を少し入れると簡単に半分に割れました。
一日待てば良かった!
半分にしたら実がフォークで簡単に取り出せます。
食べてみます!
甘くて美味し~♪
なんか、おやつのような甘味が~♪
とっても不思議なお味でした。
おやつのソフトキャンディーのような、不思議な風味と甘味がします。
自然な果物とは思えない、旨味!これははまっちゃうかも!
南国で栽培されているCustard Apple(カスタードアップル)
不思議な見た目ですが、味は超POPで美味しいです!
食べる際は必ず熟れるまで待ってください。素手で割れる程に熟したら食べごろです!
私と同じミスを侵さないように、ちゃんと熟したものを食べて下さいね!
2020/07/17投稿
南国シンガポールでは日本では見たこともないようなフルーツがたくさん売っています。 南国のフルーツは栄養の宝庫!美味しいのか?実際に食べてみた感想をまとめます!
サイト管理者:るーぽん
シンガポール在住10年以上
会社員、2児の父。
飲食業界から、IT企業への転職を経て
外資系企業に就職し、シンガポールに赴任。
現在は、温暖な気候の中、毎日ほぼストレスなく過ごしています。
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